Рецептом поделилась со мной подруга Белла. В Германии это распространенный пирог. Так и называется: "Bienenstich" - "Укус пчелы". Странное название, но когда вы будете его печь, из кухни понесется аромат, который привлечет пчел со всей округи (даже тех, которые собирались укладываться спать).

Взбиваем яйца.
Добавляем остальные продукты, предназначенные для коржа.
Все хорошо перемешиваем. Получается жидкое тесто.
Выливаем его в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки.
Выпекаем 20 минут при 180°C.

Пока печется корж, готовим смесь для верхнего слоя.
Масло растапливаем.
Добавляем остальные продукты. Получается густая смесь.
Выкладываем ее ровным слоем на готовый корж.

Ставим в духовку еще на 20 минут.
Верхний слой зарумянивается и получается красивый, ароматный и вкусный пирог.

Из этого количества продуктов получается довольно большой пирог. Я пеку его в форме размером 26 на 40 см.
Попробуйте! Надеюсь вам понравится!